เรียนรู้ธรรมเนียมการใช้ตะเกียบเป็นมารยาทบทโต๊ะอาหารของชาวญี่ปุ่น ที่สังคมญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับมารยาทในการใช้ตะเกียบเป็นอย่างยิ่ง
อันดับแรก มาดูการจับตะเกียบที่สวยและถูกต้องแบบญี่ปุ่นกันก่อน
1. จับตะเกียบ1ด้าม ด้วยนิ้วชี้และนิ้วโป้ง เหมือนจับดินสอ แล้วใช้นิ้วกลางและนิ้วนางประคองตะเกียบอีกอันไว้ จะสังเกตว่าเราจับถูกต้องหรือไม่ ให้ดูว่า ตะเกียบมีความขนานซึ่งกันและกันทั้ง2อันหรือไม่ หากตะเกียบเป็นรูปกากบาทยังถือว่าจับไม่ถูกต้องนั่นเอง
ดูแล้วเหมือนจะง่าย แต่ลองหยิบตะเกียบขึ้นมาจับกันดูว่า เราจับแล้วเวลาทานอาหารตะเกียบยังขนานกันอยู่หรือไม่
2. ใช้ที่วางตะเกียบ โดยวางให้ปลายตะเกียบเลยออกไป อย่าให้ปลายตะเกียบที่เราใช้แล้ววางโดนที่วางตะเกียบ ไม่ถือตะเกียบตลอดเวลา และไม่วางตะเกียบกระจัดกระจาย หากไม่มีที่วางให้รวบตะเกียบวางบนจานให้เรียบร้อย
3. ไม่ปักตะเกียบทิ้งไว้ในจานอาหาร
4. ไม่วนหรือหมุนตะเกียบเหนืออาหาร
สำหรับท่านที่สนใจคอร์สอบรมเพื่อพัฒนาบุคลากร พัฒนาตนเอง และพัฒนาศักยภาพองค์กร ซึ่งสร้างการเติบโตและสร้างทัศนคติที่ดีให้องค์กร บริษัท และสังคมที่ดีขึ้น สามารถเลือกหลักสูตรที่สนใจได้ที่ www.tichitaintertrainingjpa.com ทิชิตา อินเตอร์ เทรนนิ่ง สร้างหลักสูตรและคอร์สอบรม ที่เหมาะกับองค์กรและบริษัท มีทั้งคอร์สอบรมภายในองค์กร คอร์สอบรมนอกสถานที่เฉพาะองค์กรของท่าน และคอร์สอบรมเฉพาะ เพื่อมุ่งเน้นการสร้างโอกาสสำหรับบุคคล การสร้างโอกาสทางธุรกิจกับลูกค้าคุณภาพอย่างบริษัทญี่ปุ่น และการขยายการตลาดและสร้างโอกาสให้คนไทยและเศรษฐกิจไทยได้มากยิ่งขึ้น
ติดต่อ ทิชิตา อินเตอร์ เทรนนิ่ง และปรึกษาเพิ่มเติมได้ที่ Line ID : 0805541599 , โทร 080-554-1599 และอีเมลล์ tichitainter.exclusive@gmail.com ได้ทุกวันจันทร์-อาทิตย์ ยินดีให้บริการคอร์สอบรมที่มีคุณภาพสำหรับทุกท่าน
ขอบพระคุณค่ะ